L qlutamin. İdman və bodibildinqdə taurin: bu nədir, nə üçün lazımdır və enerji içkilərində zərərlidirmi? Glutamin istifadə üçün təlimat

Salam! Bu gün biz glutamini necə qəbul edəcəyimizi və qlutaminin prinsipcə nə olduğunu danışacağıq.

Bir çox idmançı glutamini və onun məşq edən idmançı üçün faydalarını tərifləməyi heç vaxt dayandırmır.

Mən bu və ya digər məsələ ilə bağlı NƏZƏRİYYƏ + TƏCRÜBƏ əsasında öz fikrimi formalaşdırmağa öyrəşmişəm. Çünki onilliklər boyu təriflənən ən təsirli əlavə belə - , praktikada sadəcə sizin üçün işləməyə bilər (elmi araşdırmalara və peşəkar idmançıların rəylərinə görə, kreatin monohidrat insanların 30% -nə heç bir təsir göstərmir!), Baxmayaraq ki, hər kəsdə ATP var.

Baxmayaraq ki, bu, həqiqətən nadirdir.

Glutamin, əzələlərimizin 50-60% -ni təşkil edən zülalın bir hissəsi olan şərti olaraq vacib bir amin turşusudur.

Şərti olaraq əvəzedilməz nə deməkdir? Bu o deməkdir ki, bədənimiz onu öz-özünə və olduqca uğurla sintez edə bilər, çünki əzələlərimiz yarı qlutamindən ibarətdir, lakin uzun müddətdir ki, bodibildinqdə yüksək nəticələr əldə etmək üçün əlavə qlutaminin qəbulu sadəcə zəruridir və hesab olunur.

Belədir?

Glutamin istifadəsi və tədqiqatının təsiri

Bir çox mənbələrdə glutamin qəbulundan eyni təsvir olunan təsirləri görə bilərsiniz:

• Əzələ zülallarının sintezində iştirak edir ( əzələ artımına təsiri sübut edilməsə də);
• Bədəndə qlükoza ilə birlikdə enerji mənbəyidir;
• Kortizolun ifrazını boğur (anti-katabolik təsir);
• İmmunitet sistemini gücləndirir;
• İnkişafın qarşısını alır ;
• Glikogenin yığılması prosesinə təsir göstərir;
• Anti-stress faktorudur;
• impulsların əzələlərə ötürülməsini təşviq edir;
• Beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır;

Bəs biz bu nəticələri nominal olaraq qəbul etməliyikmi? Elmi araşdırmalar bu barədə nə deyir?

Vikinsonun tədqiqatından əldə etdiyi nəticə:

“İki qrup subyektdə aparılan təcrübə göstərdi ki, qidaya qlutaminin əlavə edilməsi məşqdən sonra əzələ zülal sintezinin sürətinə təsir göstərmir. Karbohidratlar və qlutamin qarışığı məşqdən sonra qlikogenin yenidən sintezini (bərpasını) sürətləndirmədi, əksinə əzələlərin parçalanma sürətini (katabolizm) azaldıb.”

Nəticə: Glutamin əlavəsi, ehtimal ki, zülal sintezinə kömək etmir, lakin əzələlərin parçalanmasını azaldır (anti-katabolik təsir).

Aşağıdakı iki tədqiqat glutaminin bodibilderlərdə güc və həcmə təsir etmədiyini göstərir:

"Güclü məşq zamanı glutamin əlavəsi gənc sağlam idmançılarda performansa, əzələ böyüməsinə və ya protein sintezi sürətinə heç bir təsir göstərmir."

“Glutamin idmançıların güc göstəricilərinə təsir etmir, çünki Nəzarət və plasebo qruplarında dəzgah pressi və ayaq pressini yerinə yetirərkən gücdə heç bir fərq yox idi."

Nəticə: Glutaminin gücə, əzələ böyüməsinə və ya zülal sintezinə təsir göstərmə ehtimalı yoxdur.

Başqa bir araşdırmadan başqa bir nəticə:

"Qlutamin əlavəsi qanda bu amin turşusunun artması ilə birbaşa əlaqəli olsa da, onun həddindən artıq məşq və toxunulmazlığa təsiri müəyyən edilmədi."

Nəticə: Glutaminin orqanizmin xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırmağa və sağalma qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa təsiri mübahisəlidir.

Bəs glutamin haqqında nə demək olar?

Görünür ki, qlutaminin heç bir faydası yoxdur, AMMA niyə əksər peşəkar idmançılar bu əlavənin həqiqətən işlədiyini söyləməyə meyllidirlər?

Şübhə yaradan ikinci şey, İDMAN QİDALANMA BAZARINDA QLUTAMİNİN MÜVADƏTİ! Glutamin yüksək dozada 60-70-ci illərin idmançıları tərəfindən istifadə edilmişdir, yəni. "zamanın sınağından çıxdı".

Bir qayda olaraq, ümumiyyətlə işləməyən və ya çox zəif işləyən əlavələr bazarda göründükdən 1-2 il sonra idman qidası mağazalarının rəflərindən yoxa çıxır (guya steroidlərin daha yumşaq analoqu - "Ecdisten" və ya "Ecdysterone" ). Amma glutamin hələ də satılır və çox uğurla! Nə məsələdir?

Amma mənim fikrimcə, məsələ ondadır ki, nəzəriyyə praktikadan çox fərqli ola bilər.

Oksford Universitetinin ultramarafon və marafon qaçışçılarının iştirakı ilə apardığı araşdırmalar nəticəsində məlum olub ki:

“Qaçışdan dərhal sonra və 2 saat sonra yenidən qəbul edilən qlütamin əlavələrinin infeksiya riskini azaldacağı və toxunulmazlığı yaxşılaşdıracağı ehtimalı var. Marafondan sonrakı həftədə glutamin qəbul edən qaçışçıların yalnız 19%-i, plasebo qəbul edənlərin 51%-i xəstələndi.

Başqa bir araşdırmaya əsasən, məşq zamanı qlutamin əlavə enerji mənbəyi olduğu müəyyən edilmişdir, çünki. bir çox amin turşuları əvvəlcə qlutaminə, sonra isə alaninə çevrilə bilər.

Alanin əvvəlcə qaraciyərdə qlükoza çevrilir, sonra isə əzələlərə qayıdır! Beləliklə, glutamin glikogen səviyyələrindən, məşq intensivliyindən və enerji qəbulundan asılı olaraq enerjinin 10%-ni təmin edə bilər.

Yaxşı, burada başqa bir çox maraqlı araşdırma var:

“Glutaminə ehtiyac travma, cərrahiyyə, yanıqlar və digər toxuma zədələnmələri, eləcə də fiziki fəaliyyət kimi stresli vəziyyətlərdə çox artır. Bu hallarda orqanizm tərəfindən həqiqətən istehsal olunan qlutamin qeyri-kafi olur”.

Müxtəlif dərəcəli yanıqları olan insanlarda, eləcə də insanların çoxlu zülal itirdiyi digər hallarda qlutaminin istifadəsi ilə bağlı bir çox araşdırmalar aparılıb və məlum olub ki, bu amin turşusunun qəbulu (adətən IV vasitəsilə) katabolizmi əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlatır. .

Gördüyünüz kimi, hər şey birmənalı deyil! Bəzi tədqiqatlar bir şey deyir, digərləri başqa bir şey deyir. Bu halda nə etməlisiniz? TƏCRÜBƏ ƏSASINDA!

Ona görə də öz üzərimdə eksperiment aparmaq qərarına gəldim.

Bir ay ərzində gündə 3 dəfə, hər dəfə 1 q glutamin qəbul etdim. Səhər, məşqdən əvvəl və gecə kütləvi qazanma dövründə (oktyabr-noyabr 2015). İcazə verin yekunlaşdırım.

– Xərc: Bir aptekdə 40 paket glutamin, hər biri 0,250 mq olan 10 tablet, 1240 rubla başa gəlir.

– Effektləri:

• HƏQİQƏTİNƏ DAHA AZ XƏSTƏLİYİM! Bundan əvvəl hər 2-3 həftədən bir vaxtaşırı baş versə də, heç bir nasazlıq yox idi;
• Təxminən 3-4 kq "çirkli kütlə" qazandı (əzələ + yağ);
• İştahda yaxşılaşma var;
• Güc göstəricilərində artım AŞPAQLANMADI!

Görünür, qlutamin ME üzərində immunostimulyasiya edən təsirə malikdir, çünki... Daha az xəstələnməyə başladım.

Gücü əhəmiyyətli dərəcədə artmadı. Məndə heç bir anormal sıçrayış yox idi .

Əslində, qram baxımından, idman qidası mağazalarında glutamin almaq daha sərfəlidir. Çox qənaət edəcəksiniz.

Bir az qlutaminə sərf etmək qərarına gəlsəm, onu alıram) Çox vaxt olmasa da.

Tərkibində qlutamin olan qidalar

Qidadan kifayət qədər glutamin ala bilərik.

1. Glutaminin heyvan mənbələri: Süd məhsulları, mal əti, toyuq, yumurta, balıq.
2. Glutaminin bitki mənbələri: lobya, ispanaq, cəfəri, çuğundur, kələm.

Bu qidalardan kifayət qədər yeyirsinizsə, əlavə qlutamin qəbuluna ehtiyac yoxdur.

Qlutamini necə qəbul etmək olar

Tez-tez gündə 15-20 q glutamin içmək məsləhət görülür, lakin mən sırf iqtisadi səbəblərə görə belə böyük dozanın mənasını görmürəm.

Birincisi, hər bir dozada 10 q-dan çox qlutaminin insan tərəfindən udulması ehtimalı azdır (udma həddi təxminən 8-10 qr).

İkincisi, yuxarıda gördüyünüz kimi, mən gündə 3 q glutamin qəbul edirdim (1 g, 4 x 0,250 mq tablet). Ayda 1240 rubl alırdım. Düzünü desəm, hər ay 5 dəfə çox pul xərcləməyin mənasını görmürəm.

Baxmayaraq ki, bu əlavəni idman qidası mağazasında alsanız, xeyli ucuzlaşacaq.

• Gündə 3 dəfə gündə 3-8 q glutamin: səhər, məşqdən əvvəl və gecə.

Glutamini digər əlavələrlə necə birləşdirmək olar?

• KREATİN + QLUTAMIN.

• KREATİN + QLUTAMIN + 30 DƏQİQƏ SONRA ZÜLAL.

Mən bununla razıyam, çünki... Kreatinlə birlikdə zülal qəbul etsəniz, zülal glutaminin udulma sürətini azaldacaq (daha az əzələlərə çatacaq).

Kreatin və glutamin səhər və ya məşqdən sonra qarışdırılıb şirin suyu ilə qəbul edilə bilər.

Zülalda olduğu kimi, digər idman əlavələri ilə də eynidir: İLK, QLUTAMIN İÇİN, SONRA BAŞQA İDMAN əlavələri (məşqdən əvvəl əlavələr, testosteron gücləndiriciləri və s.).

nəticələr

Düşünürəm ki, yuxarıdakıların hamısının altından xətt çəkməyə dəyər.

• Qlutamin şərti əvəzolunmaz amin turşusudur, əzələlərimizin 50-60%-ni təşkil edir. Bədən onu öz-özünə uğurla sintez edir.
• Glutamin məşq zamanı immunitet sisteminə müsbət təsir göstərir.
• Qlutamin qidadan asanlıqla əldə edilə bilər. Əlavə doza tez-tez tövsiyə edilmir.
• Glutamin tək və ya kreatinlə birlikdə qəbul edilə bilər. 15-30 dəqiqə ərzində zülal və qalan idman qidası.

Düşünürəm ki, əsas məqamlar aydındır. Glutaminin məşq prosesinə bəzi müsbət təsirləri var, lakin bütün pulunuzu ona sərf etmək lazım deyil (onu əlavə olaraq istifadə edə bilərsiniz), çünki Daha yaxşı işləyən idman əlavələri var.

• KREATİN və BCAA-ya GLUTAMİNDƏN daha çox üstünlük verilir. Haqqında bir məqalə var.
• Əgər pulsuz vəsaitiniz varsa və təcrübə etmək istəyirsinizsə, GLUTAMINİ qəbul etməyə başlaya bilərsiniz. Bəlkə də sizin üçün daha yaxşı işləyəcək.
• Əgər seçim keyfiyyətli qidalanma ilə qlutamin almaq arasındadırsa, mən qidalanmanı (ət, toyuq, balıq, yumurta və s.) seçərdim.

P.S. Bloq yeniləmələrinə abunə olun. Yalnız daha da pisləşəcək.

Hörmət və ən xoş arzularla!

Glutamik turşu

L-Qlutamin:: Dərman forması

oral tətbiq üçün suspenziya hazırlamaq üçün qranullar [uşaqlar üçün], bağırsaqla örtülmüş tabletlər, filmlə örtülmüş tabletlər

L-Qlutamin:: Farmakoloji təsir

Mərkəzi sinir sistemində metabolik prosesləri tənzimləyən bir dərman; nootrop, detoksifikasiya, ammonyak bağlayan təsir göstərir. Beyində yüksək metabolik aktivliyə malik neyrotransmitter rolunu oynayan, beyində redoks proseslərini və zülal mübadiləsini stimullaşdıran qeyri-vacib amin turşusu. Sinir və endokrin sistemlərin funksional vəziyyətini dəyişdirərək maddələr mübadiləsini normallaşdırır. Mərkəzi sinir sisteminin sinapslarında həyəcanın ötürülməsini stimullaşdırır; ammonyak bağlayır və çıxarır. Miofibrillərin tərkib hissələrindən biridir, digər amin turşularının, asetilkolin, ATP, sidik cövhəri sintezində iştirak edir, beyində K+-nın lazımi konsentrasiyasının ötürülməsinə və saxlanmasına kömək edir, redoks potensialının azalmasının qarşısını alır, orqanizmin müqavimətini artırır. hipoksiyaya qarşı, karbohidratların və nuklein turşularının mübadiləsi arasında əlaqə rolunu oynayır.turşular, qanda və toxumalarda qlikoliz göstəricilərinin tərkibini normallaşdırır; hepatoprotektiv təsir göstərir, mədənin sekretor funksiyasını maneə törədir.

L-Qlutamin:: Göstərişlər

Kompleks terapiyanın bir hissəsi kimi - epilepsiya (əsasən ekvivalentləri olan kiçik tutmalar), şizofreniya, psixozlar (somatogen, intoksikasiya, involyusiya), reaktiv depressiv vəziyyət, zehni tükənmə, yuxusuzluq, meningit və ensefalitin nəticələri, depressiya, mütərəqqi miopatiya; müxtəlif etiologiyalı əqli gerilik, serebral iflic, kəllədaxili doğuş travmasının nəticələri, poliomielit (kəskin və sağalma dövrü), Daun xəstəliyi; izonikotinik turşu hidrazidlərinin (izoniazid və s.) istifadəsi ilə əlaqədar toksik neyropatiya.

L-Qlutamin:: Əks göstərişlər

Həddindən artıq həssaslıq, febril sindrom, qaraciyər və/və ya böyrək çatışmazlığı, mədə və duodenal xoralar, anemiya, leykopeniya; artan həyəcanlılıq, sürətlə baş verən psixotik reaksiyalar; nefrotik sindrom; sümük iliyi hematopoezinin inhibisyonu; piylənmə.Ehtiyatla. Qaraciyər xəstəlikləri.

L-Glutamine:: Yan təsirlər

Allergik reaksiyalar, qusma, ishal, qarın ağrısı, ürəkbulanma, artan həyəcan. Uzunmüddətli istifadəsi ilə - anemiya, leykopeniya, ağız mukozasının qıcıqlanması, dodaqlarda çatlar.

L-Glutamine:: İstifadəsi və dozası üçün göstərişlər

Şifahi olaraq, yeməkdən 15-30 dəqiqə əvvəl (dispepsiya inkişaf edərsə - yemək zamanı və ya sonra). Böyüklər - gündə 2-3 dəfə 1 q. Uşaqlar - gündə 2-3 dəfə: 1 yaşa qədər - 0,1 q, 1-3 yaşa - 0,15 q, 3-4 yaş - 0,25 q, 5-6 yaş - 0,4 q, 7-9 yaş - 3 0,5-1 g, 10 yaş və yuxarı - hər dozada 1 q. Müalicə kursu 1-2 aydan 6-12 aya qədərdir.

L-Glutamine:: Xüsusi göstərişlər

Müalicə dövründə mütəmadi olaraq ümumi klinik qan və sidik testləri aparmaq lazımdır. Tiamin və piridoksin ilə birlikdə GINK qrupundan olan dərmanların (izoniazid, ftivazid) səbəb olduğu neyrotoksik hadisələrin qarşısını almaq və müalicə etmək üçün istifadə olunur.

LiveJournal-da mən qlutamin pəhriz əlavəsi haqqında mövcud elmi məlumatları nəzərdən keçirirəm - bu amin turşusu idmançılar və həvəskarlar arasında ən populyar qida əlavələrindən biridir. Gəlin bunun kimə ehtiyacı olduğunu (və ehtiyac olub olmadığını) anlayaq.

Başlamaq üçün oxuculara xatırlatmalıyıq ki, cəmi 22 amin turşusu var ki, onlardan da tikinti blokları kimi istənilən zülal yığılır. Bədəndəki zülallar isə geniş funksiyaları yerinə yetirir və həyatın demək olar ki, hər bir sahəsində lazımdır - əzələlərin qurulmasından zərərli orqanizmlərlə mübarizəyə qədər.

Glutamin ən çox yayılmış amin turşularından biridir. D İnsanlar üçün bu, əvəzolunmaz bir amin turşusu deyil, yəni bədənin özü tərəfindən sintez edilə bilər. Onun qandakı konsentrasiyası hər hansı digər amin turşusunun konsentrasiyasından yüksəkdir.

Qlutamin qəbulu əzələlərin qurulmasına kömək etmir

Glutamin əzələ quran təsirli bir əlavə kimi tanınır. Bu nəticə siçovullar üzərində aparılan təcrübələrdən sonra verilib və burada müəyyən edilib ki, immobilizasiya olunmuş siçovullara qlutamin əlavə edildikdə, əzələ zülalının sintezində artım və zülal katabolizminin inhibəsi müşahidə olunur (2,3). Bu tədqiqatlar skelet əzələsindəki qlutamin konsentrasiyasının 10 dəfə artdığını bildirdi, lakin bu nəticələr insanlara ekstrapolyasiya edildikdə, elm açıq şəkildə bildirir ki, ən azı təbii şəraitdə bu effekt insan orqanizmində sadəcə əldə edilə bilməz (1).

Beləliklə, həm qlutaminin venadaxili infuziyaları (4), həm də oral qlutamin (5) ilə insan tədqiqatlarında, qlutaminin skelet əzələsinə, zülal sintezinə əhəmiyyətli təsiri olmadı və skelet əzələlərində qlutaminin konsentrasiyasında praktiki olaraq heç bir dəyişiklik olmadı.

Başqa bir araşdırmada subyektlərə gündə 0,9 qram qlutamin/kq arıq bədən kütləsi (10% bədən yağında 100 kiloluq bir idmançı üçün 81 qram glutamin) və ya bu, güc məşqləri ilə birlikdə 6 həftə ərzində verilmişdir (6). eyni miqdarda maltodekstrin (karbohidrat əlavəsi): müqayisə edilən qruplarda güc və ya əzələ artımında heç bir fərq tapılmadı.

Başqa bir araşdırmada subyektlərə (ağır atletlər) məşqdən əvvəl 0,3 q glutamin/kq bədən çəkisi (100 kq atlet üçün 30 q) verilmiş və performans göstəricilərində heç bir irəliləyiş aşkar edilməmişdir (7).

Başqa bir araşdırmada, dözümlülük təlimindən sonra subyektlərə ya karbohidratlar və əsas amin turşularının qarışığı, ya da tək karbohidratlar və ya glutaminlə birlikdə əsas amin turşuları ayrıca verilmişdir; burada, glutaminin əlavə edilməsi məşqdən sonrakı anabolizmə heç bir təsir göstərməmişdir (8).

Əksinə olan çoxsaylı iddialara baxmayaraq, glutaminin əzələlərin qurulması və ya məşqlərin bərpası üçün heç bir real faydası olmadığı görünür.

Glutamin: ketogenik pəhrizdə qəbul edilməməlidir

Bəzi həvəskar idmançılar və nəinki həvəskarlar skamyada oturaraq bədənlərini ketoz vəziyyətinə salırlar. Ketoz zamanı meydana gəlir Pəhrizinizdə karbohidratların miqdarı o qədər azdır ki, bədən sadəcə yağ turşularından istifadə etməyə və enerji üçün keton cisimlərini metabolizə etməyə məcbur olur.

Glutaminin az bilinən təsiri qaraciyərdə ketogenezi bastırmasıdır (22). Keto pəhrizləri tətbiq edən bir çox insan glutaminin bədənin ketoza daxil olmasına mane olduğunu görür. Baxmayaraq ki, burada hər şey o qədər də aydın deyil, çünki... digər insanlar belə bir təsir tapmadılar.

Glutamin yağ yandırmaq üçün zəif təsir göstərir

Bir sıra səbəblərə görə, glutamin də yağ yandıran bir əlavə olaraq təklif edilmişdir. Bir araşdırma, 2 q glutamin şifahi olaraq qəbul edildikdə, qanda böyümə hormonu (GH) və bikarbonat səviyyələrinin yüksəldiyini göstərdi (23). Bu cür manipulyasiyaların təsirinin real effektivliyi və əhəmiyyəti dəqiq bilinməsə də, çünki onlar elm tərəfindən sınanmayıb. Ancaq glutaminin digər müsbət təsirlərini nəzərə alaraq, böyümə hormonu səviyyəsini yüksəltməklə lipolizi artırmaq üçün glutamin qəbul etməyə cəhd edə bilərsiniz. Bunun üçün ya yatmazdan əvvəl, ya da məşqdən 2-3 saat əvvəl təxminən 2-3 qram glutamin qəbul edə bilərsiniz. Ancaq yenə də, bunun düzgün idarə olunan bir pəhriz ilə ümumi yağ itkisinə həqiqətən təsir edə biləcəyi məlum deyil.

Başqa bir araşdırmada, subyektlərə standart yeməklə birlikdə 0,25 q glutamin/kq bədən çəkisi (100 kq idmançı üçün 25 qram) verildi: təcrübə yeməkdən sonra enerji xərclərinin artdığını göstərdi ki, bu da oksidləşmiş yağ miqdarının artmasına kömək etdi. , təxminən 42 kkal (9), 4 q yağa bərabərdir.

Bəziləri glutaminin əlavə edilməsinin yağ itirmək üçün potensial olaraq daha təsirli ola biləcəyini düşünə bilər, lakin yenə də, Göründüyü kimi, bu üsul kifayət qədər səmərəsizdir (o cümlədən iqtisadi baxımdan). Beləliklə, məsələn, 100 kq çəki olan bir idmançı gündə əlavə 150 ​​kkal yandırmaq üçün gündə təxminən 75 q glutaminə ehtiyac duyur. Baxmayaraq ki, eyni şey sadəcə yağ qəbulunu gündə cəmi 15 qram azaltmaqla əldə edilə bilər.

Glutamin Kalori çatışmazlığında Əzələlərə qənaət etmir

Glutaminin aşağı kalorili bir pəhrizdə anti-katabolik təsirə kömək edə biləcəyi və bununla da əzələ itkisinin qarşısını ala biləcəyi də təklif edilmişdir. Bununla belə, İnsan tədqiqatları bu fikri həqiqətən dəstəkləmir..

Bir araşdırmada, aşağı kalorili pəhriz saxlayan güləşçilərə 12 gün ərzində 1,5 q/kq protein və 0,35 q/kq protein (bu, 100 kq atlet üçün 35 q glutamin deməkdir) və ya 12 gün ərzində plasebo verildi: hər iki qrup məğlub oldu. bədən çəkisi, yağsız bədən kütləsi və yağ kütləsinin ekvivalent miqdarı (10); olanlar. glutamin əlavə etmək heç bir fərq etmədi müzakirə olunan aspektdə.

Glutamin - immunitet sistemi üçün yanacaq

İmmunitet sistemi özünün (immun) funksiyasını gücləndirmək və qorumaq üçün glutamindən istifadə edir ki, bu da özlüyündə bu əlavənin əsas faydalarından biri ola bilər, xüsusən də məşq yükü çox yüksək olduqda. Bu, dözümlülük idmançıları üçün ən uyğundur. (11, 12).

Bir araşdırmada dözümlü idmançılara yarışdan dərhal sonra 5 q glutamin, 2 saat sonra isə başqa bir doza verildi: təcrübədə, bildirilən xəstəlik hallarında əhəmiyyətli azalma var(13). Baxmayaraq ki, insaf naminə bunu qeyd etmək lazımdır digər iki araşdırmada bu tapıntılar dəstəklənmir (14,15).

Glutamin dözümlü idmançılar üçün faydalıdır

Qanda qlutamin səviyyəsinin aşağı olması idmançıların həddindən artıq məşq etməsi ilə əlaqələndirilir(16) və glutamin əlavəsi əlavə faydalar təmin edə bilər. Uzunmüddətli dözümlülük təlimindən fərqli olaraq (qlutamin səviyyəsinin aşağı düşdüyü yerdə) yüksək intensivlikli məşq zamanı qanda qlutamin səviyyəsi ya dəyişmir, ya da bir qədər azalır (17).

Bu, dözümlülük idmançıları üçün glutamin əlavəsinin bəzi potensial faydaları ola biləcəyini göstərir, lakin güc idmançıları üçün bu daha az aydındır. Baxmayaraq ki, güc və dözümlülüyü birləşdirən idmançılar (reqbi, futbol və s.) məşq həcmi yüksək olarsa, glutamin də faydalana bilər.

Ən azı bir araşdırma göstərdi ki, məşqdən sonra BCAA əlavəsi dözümlü idmançılarda immunitet sistemi üçün qoruyucu ola bilər və glutamin əlavəsi glutamin istehsalı üçün amin turşularının əsas istifadəsini azaltmağa kömək edə bilər (18). Dözümlülük təlimi zamanı adekvat karbohidrat qəbulu (30-60 q/saat) də əzələ qlutamin səviyyələrindəki azalmanı məhdudlaşdırır (19).

Həmçinin bir sıra tədqiqatlarda glutamin və ya glutamin peptidləri (buğda zülalından əldə edilən) əzələ glikogenini doldurmaq üçün istifadə edilmişdir (20). Amma bu, bu proseslərə təsir etmək üçün kifayət qədər bahalı və səmərəsiz bir üsul kimi görünür; karbohidratlar daha ucuzdur, daha dadlıdır və daha effektiv olmasa da, eyni dərəcədə effektiv işləyir.

Bundan əlavə, idman performansını və / və ya əzələ böyüməsini yaxşılaşdırmaq üçün glutamin peptidlərinin istifadəsini göstərən hər hansı bir araşdırmadan (2009-cu ilə qədər) xəbərdar deyiləm.

Yaralanmalar üçün glutamin lazımdır

Ancaq müəyyən hallarda bu amin turşusu şərti olaraq vacib ola bilər. travma, sepsis və ya yanıq xəsarətləri şəraitində(yəni, bədən kifayət qədər qlutamin istehsal edə bilmədikdə və onu pəhriz vasitəsilə doldurmaq məcburiyyətində qaldıqda).

Ancaq hətta ən intensiv məşqlər belə zərər kimi bədənə təsir edə bilməz.

Qlutamin mübadiləsinin xüsusiyyətlərindən biri ondan ibarətdir ki, o, əsasən nazik bağırsaqda istifadə olunur, buna görə də qlutaminin demək olar ki, hər hansı bir oral formaları heç vaxt ilk növbədə qan dövranına daxil olmayacaq və müvafiq olaraq qəbul edilən qlütaminin təxminən 65-75% -i ilk növbədə bağırsaqlarda istifadə edilməlidir (1).

Bu baxımdan, glutamin kimi şərtlərdə bağırsaq sağlamlığı üçün müəyyən faydalar ola bilər əsəbi bağırsaq sindromu.

Glutamin: qəbul edilərsə, kiçik dozalarda edin

Digər bir xüsusiyyət, yüksək dozada glutamini istehlak edərkən, glutaminin əhəmiyyətli dərəcədə böyrək alınmasının aktivləşdirilməsidir ki, bu da əzələlərdə əhəmiyyətli dərəcədə glutamin doldurulmasının qarşısını alır (22).

Bu təsiri minimuma endirmək üçün gün ərzində kiçik dozalarda glutamini qəbul edə bilərsiniz.. Beləliklə, 2 q qlutaminin birdəfəlik dozası onun böyrəklər tərəfindən mənimsənilməsini aktivləşdirmir (21), bu da qlutamin səviyyəsini qanda daha yüksək konsentrasiyada saxlamağa imkan verə bilər.

Glutamin: nəticələr

Glutamin nisbətən ucuz bir əlavədir və yüksək həcmli təlim dövrlərində immunitet sistemini qorumaq üçün gündə 5-10 qram dozada faydalı ola bilər. Bu, xüsusilə dözümlülük idmançıları üçün doğrudur, həm də onların məşq planına dözümlülük təlimi daxildirsə, güc idmançıları üçün də doğrudur.

Glutamin anabolik təsirlər üçün təsirsizdir: əzələ böyüməsi, hətta ultra yüksək dozalarda. Və aşağı kalorili pəhriz üzərində məşq etdikdən sonra əzələ itkisini minimuma endirmək görünmür.

Araşdırma:

1. Mittendorfer və s. al. Sağlam insanlarda bütün bədən və skelet əzələlərində glutamin mübadiləsi. Am J Physiol Endocrinol Metab (2001) 280:E323–E333.
2. MacLennan PA et. al. Perfused siçovul skelet əzələsində protein sintetik nisbəti və hüceyrədaxili glutamin konsentrasiyası arasında müsbət əlaqə, FEBS Lett. (1987) 215(1):187-91.
3. MacLennan PA et. al. Perfused siçovul skelet əzələsində qlutamin tərəfindən protein parçalanmasının qarşısının alınması. FF.BS Lett. (1988) 237(1-2):133-6.
4. Zachwieja JJ, et. al. venadaxili glutamin stimullaşdırmır (sağlam gənc kişilərdə və qadınlarda nixed əzələ protein sintezi. Metabolizm. (2000) 49(12):1555-60.
5. Svanberg E et. al. Sağlam könüllülərdə qlutaminin qol və ayaq toxumalarında protein balansına və amin turşusu axınına təsiri. Clin Physiol. (2001) 21(4):478-89.
6. Candow DG. Gənc yetkinlərdə müqavimət təlimi ilə birlikdə gtulamin əlavəsinin təsiri. Eur J Appl Physiol. (2001) 86(2):l42-9.
7. Antonio J et. al. Yüksək dozada glutamin qəbulunun ağır atletika performansına təsiri. J Strength Cond Res. (2002) 16(1):157-60.
8 . Wilkinson SB et. al. Glutaminin əsas amino əlavəsi əlavə olunur və karbohidrat məşqdən sonra gənc kişilərdə anabolizmi gücləndirmir. Appl Phvslol Nutr Metab, (2006) 31(5):518-29.
9. İwashita et. al. Qlutamin əlavəsi insanlarda yeməkdən sonra enerji xərclərini və tat oksidləşməsini artırır. JPEN J Parenter Enteral Nutr. (2006) 30(2):76-80.
10. Finn KJ et. al. Qlutamin əlavəsi qısa müddətli çəki azaltma zamanı idmançılara fayda vermədi. İdman Elmləri və Tibb Jurnalı (2003) 2:163-168.
11. Melis GC et al. qlutamin; glutaminin klinik əhəmiyyəti ilə bağlı tədqiqatda son inkişaflar, Curr Opin Clin Nutr Metab Care. (2004) 7(1):59-70.
12. Castell L, Glutamin əlavəsi in vitro və in vivo, məşqdə və immunodepressiyada. İdman Med. (2003) 33(5): 323-45.
13. Castell LM. Glutaminin idmançılarda infeksiyaların azaldılmasında rolu varmı? EurJ Appl Physiol Occup Physiol. (1996) 73(5):488-90.
14. Walsh NP. Uzunmüddətli məşqdən sonra insan neytrofil lipopolisakkaridlə stimullaşdırılmış deqranulyasiyaya oral glutamin əlavəsinin təsiri. Lnt J Sport Nutr Exert Metab. (2000) 10(1):39-50.
15. Rohde T. İnsanlarda rəqabətli davamlı məşq, lenfokinlə aktivləşdirilmiş killer hüceyrə fəaliyyəti və glutamin-müdaxilə araşdırması. Eur J Appl Physiol Occup Physiol. (1998) 78(5):448-53.
16. Petibois C et. al. Dözümlülük idmanlarında həddindən artıq məşqin biokimyəvi aspektləri: bir baxış. İdman Med. (2002) 32(13):867-78.
17. Walsh N Pr et al. Glutamin, məşq və immun funksiyası. Bağlantılar və mümkün mexanizmlər. İdman Med. (1993) 26(3):177-91.
18. Holecek M. Qlutamin, budaqlanmış zəncirli amin turşuları və zülal mübadiləsi arasında əlaqə. Qidalanma, (2002) 18(2):130-3.
19. Bacurau RF et. al. Güclü məşq zamanı karbohidrat əlavəsi və velosipedçilərin immun reaksiyası. l:Clin Nutr, (2002) 21(5):423-9.
20. Van Hall Get. al. Sərbəst glutamin və peptidin qəbulunun insanda əzələ glikogeninin resintezi sürətinə təsiri. Im J Sports Med. (2000) 21(1):25-30
21. Welbourne TC. Oral glutamin yükündən sonra artan plazma bikarbonat və böyümə hormonu. Am J Clin Nutr (1995) 61: 1058–1061.
22. Lacey J və Wilmore D. Qlutamin şərti əsas amin turşusudur? Nutr Rev (1990) 48:297–309.
23. Gravholt S et. al. Qarın və femoral yağ toxumasında fizioloji GH nəbzinin interstisial qliserinə təsiri. Mən Fiziolam. (1999) 277(5 Pt l):E848-54.

Glutamin bir çox ağır çəkili idmançının üstünlük verdiyi idman qidası elementidir. Qlutamin çatışmazlığı əzələ böyüməsinin yavaşlama səbəblərindən biridir. Bu amin turşusu bir çox protein əlavələrində olur. Bununla belə, yorucu məşq zamanı bədən tərəfindən tez emal olunur, bu da əlavə qlutamin qəbulunu tələb edir.

Alimlər 80-ci illərdə bədəndəki qlutaminin miqdarı ilə əzələ zülalının sintezi sürəti arasında birbaşa əlaqəni kəşf etmiş və sübut etmişlər. Əzələ hüceyrələrinin böyüməsi daha sürətli baş verir, qanda sərbəst qlutaminin konsentrasiyası bir o qədər yüksəkdir.

Qlutaminin əsas bioloji xüsusiyyətlərinə baxaq.

Protein sintezi və parçalanmasına təsiri

Qlutamin qəbul edərkən zülal sintezi aktivləşir, zülalın parçalanması isə yavaşlayır.

Azot atomlarının daşınması

Qlutamin və digər amin turşuları arasındakı əsas struktur fərqi molekulda 2 azot atomunun olmasıdır. Bu struktur xüsusiyyət qlutaminin azot atomlarını molekullara çatdırmaq və həmçinin azotun sələfi olmaq qabiliyyəti ilə bağlıdır.

Qlutamin azot atomlarını amin turşularının, DNT molekullarının əsaslarının və bədənin digər həyati elementlərinin sintezində iştirak edən fermentlərə nəql edir. Azot hüceyrə bərpası və böyüməsi üçün ən vacib elementlərdən biridir.

Ammonyakın zərərsizləşdirilməsi

Qlutamin zülal mübadiləsi zamanı əmələ gələn əzələ hüceyrələri üçün zəhərli maddə olan ammonyakı neytrallaşdırır.

Böyümə hormonu sintezinin stimullaşdırılması

Glutamin böyümə hormonunun istehsalını artırır. Böyümə hormonu, öz növbəsində, yağ metabolizmasını stimullaşdırır və əzələ hüceyrələrinin böyüməsini dəstəkləyir.

Optimal qan qlükoza səviyyəsini saxlamaq

Glutamin qaraciyərdə və əzələlərdə qlikogenin yığılmasını təşviq edən və qan şəkərinin normal səviyyəsini qoruyan glikogenez prosesində iştirak edir.

Qlutamin zülal sintezini stimullaşdırır, bununla da əzələlərin böyüməsini təşviq edir, əla anti-katabolik təsir göstərir, sinir sistemini gücləndirir, toxunulmazlığı artırır, həzm traktının və mədəaltı vəzinin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir.

Güclü idmanlarda glutamin

Güc idmanlarında glutamin idman qidasının əvəzsiz elementidir. Bu, ilk növbədə, artan yüklər altında glutaminin böyrəklər tərəfindən hidrogen konsentrasiyasını artırmaq üçün aktiv şəkildə istifadə edilməsi ilə əlaqədardır. Əvvəlcə qanda olan sərbəst glutamin istehlak edilir, sonra amin turşusu əzələ toxumasını tərk edir.

Glutamin çatışmazlığı meydana gəlir ki, bu da əzələ kütləsinin itirilməsinə, toxunulmazlığın azalmasına və bədənin ümumi vəziyyətinin pisləşməsinə səbəb olur. Bundan əlavə, glutamin çatışmazlığı ilə böyrəklərə, qaraciyərə və sinir sisteminə yük əhəmiyyətli dərəcədə artır. Qlutamin təbii olaraq mal əti, toyuq, yumurta və süd məhsullarında olur. Bununla belə, artan yüklər altında qida ilə təmin edilən qlutaminin miqdarı qeyri-kafi olur və bu amin turşusunun əlavə qəbulu bədənin normal fəaliyyəti üçün həyati əhəmiyyət kəsb edir.

Glutamin: digər idman əlavələri ilə birlikdə istifadə edin. Glutamin digər əlavələrlə birlikdə istifadə edildikdə, bu məhsulların təsiri qarşılıqlı şəkildə artır. Qlutamin və kreatinin ən optimal və effektiv birləşməsi. Onları eyni vaxtda götürə bilərsiniz. Bu kompleksə testosteron gücləndiriciləri və məşqdən əvvəl komplekslər də daxil ola bilər.

Qlutaminin zülalla birlikdə eyni vaxtda qəbulu çox arzuolunmazdır. Bu vəziyyətdə, glutaminin udulma dərəcəsi əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Qlutamin və protein qəbulu arasında 30 dəqiqəlik fasilə müşahidə edilməlidir.

Glutamin: istifadə üçün göstərişlər

• Yorucu məşq zamanı artan idman yükləri (xüsusilə güc idmanlarında); əzələ kütləsi yaratmaq üçün
• Stress, o cümlədən müntəzəm intensiv idmandan yaranan stress Güclü fiziki və zehni stress
• Pəhriz və ya arıqlama proqramı zamanı əzələ itkisinin qarşısının alınması Birləşdirici toxuma xəstəlikləri (skleroderma, artrit, artroz)
• Qaraciyər sirozunun erkən mərhələsi
• Otoimmün xəstəliklər, immun çatışmazlıqlar
• Yaşlılıq, uzun müddətli yataq istirahəti, əməliyyatdan sonra bərpa dövrü, sinir sisteminin tükənməsi, xroniki yorğunluq.

Glutamin: əks göstərişlər. Ağır qaraciyər və böyrək xəstəlikləri Reye sindromu. Fərdi dözümsüzlük.

Glutamin qəbulu

Bədəndə qlutamin ehtiyatlarını bərpa etmək üçün məşqdən sonra qəbul etmək lazımdır. Bundan əlavə, o, anti-katabolik təsir göstərir və əzələ kütləsinin qurulmasına kömək edir.

Yataqdan əvvəl qlutamin qəbulu böyümə hormonunun - somatotropinin (gecə istehsal olunur) ifrazını artırmağa kömək edir.

İsti içkilərlə eyni vaxtda qlutamini qəbul etməməlisiniz (yüksək temperatur qlutamini məhv edir).

Yan təsirlər. Qlutaminin həddindən artıq dozası (bir dəfə 15 q-dan çox) bağırsaqlarda qıcıqlandırıcı təsirə səbəb ola bilər. Qlutamin qəbul edərkən başqa heç bir yan təsir müəyyən edilməmişdir.

Glutaminin sərbəst buraxılması formaları: toz, maye forma, tabletlər, kapsullar.

Glutamin: maraqlı faktlar. Qəbul edilən 2 q qlutamin böyümə hormonunun səviyyəsini 400%-dən çox artırır. Qlutamin spirtli içkilərə olan həvəsi azaldır və buna görə də xroniki alkoqolizmin kompleks müalicəsində effektiv şəkildə istifadə olunur.

Qlutamin insan orqanizmi üçün ən vacib amin turşularından biridir, onun olmaması bir çox həyati prosesləri pozur. Bədənin xüsusilə ağır yüklənmə, stress və uzun müddətli xəstəliklər şəraitində əlavə glutaminə ehtiyacı var.

"Zhelezny Argument" və "Lyrika Fitness" şirkətlərinin sahibi İlya Zvonarev

Fotoda: (300 qram - 60 porsiya) Twinlab-dan. Avqustun sonuna qədər (və ya ehtiyatlar tükəndiyi müddətdə) biz bu məhsulu xüsusi, endirimli qiymətə təklif edirik. Glutaminin effektivliyini şəxsən qiymətləndirmək üçün əla fürsət.

“Pəhrizə qlutamin əlavə etmək aydın müsbət təsir göstərir. Bağırsaq selikli qişasının vəziyyəti və maddələr mübadiləsinin ümumi vəziyyəti yaxşılaşır: toxumalar tərəfindən zülalın udulması artır, orqanizmin daha sürətli bərpası baş verir və ölüm halları azalır*. Qlutamin, ağır stres şəraitində, hətta kritik vəziyyətdə olan xəstələrin müalicəsində də böyük əhəmiyyət kəsb edən həqiqətən əvəzolunmaz qida amilinə çevrilir”.

* - ağır vəziyyətdə olan xəstələrin əməliyyatdan sonrakı terapiyasından danışırıq.

(c) tibb elmləri doktoru, professor Lyudmila Sergeevna Vasilevskaya, Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma Elmi-Tədqiqat İnstitutu

L-qlutamin şərti olaraq əvəzolunmaz amin turşusudur, bədənimizdə ən çox yayılmışlardan biridir. Təbiidir ki, heyvan zülallarının tərkibində bu da prioritetlərdən biridir (sevdiyiniz zərdab zülalının amin turşusu profilinə diqqət yetirin - onun tərkibində l-qlutaminin yüksək nisbəti göz qabağındadır) və biz müntəzəm olaraq alırıq. yeməkdən. O, şərti olaraq əvəzedilməzdir, çünki l-qlutamini qidadan almaqla yanaşı, normal şəraitdə (rahatlıq və istirahət) l-qlutamin orqanizmimiz tərəfindən digər amin turşularından - lösin, izolösin və qlutamin turşusundan sintez edilə bilər. Ancaq əsəb və ya fiziki tükənmə, xəstəlik, gərgin məşq (ümid edirəm ki, məşqin bədənimiz üçün stress olduğunu xatırlayırsınız?) fonunda stresli bir vəziyyət yarandıqda, bədən lazımi miqdarda l-ni müstəqil şəkildə sintez edə bilmir. qlutamin. Və belə şəraitdə l-qlutamin çatışmazlığı böyüməkdə olan hüceyrələrin funksiyasını əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir (mənfi), bu amin turşusunu əsas kimi təsnif etməyə imkan verir.

Mütləq hər bir insan zaman-zaman stress yaşayır. Bədənin bununla nə qədər effektiv mübarizə aparması sağlamlığımızın səviyyəsini və həyat keyfiyyətini müəyyənləşdirir. Gərgin iş qrafiki, şəxsi emosional stress, əlverişsiz ekoloji şərait və pis qidalanma bütün bunlar “tükənmə mərhələsinin” başlanması riskini artıran amillərdir. Güclü məşq əlavə stress mənbəyidir, həm bütövlükdə orqanizmin fizioloji imkanlarına, həm də xüsusilə mərkəzi sinir sisteminə ciddi yükdür. Stressə reaksiya verən bədənimiz skelet əzələlərində l-qlutaminin əmələ gəlməsinin artması ilə cavab verir (ən çox miqdarda qlutamin sintez olunur), onu qana buraxır, bütün insan orqanlarını və sistemlərini plastik istehlak materialı ilə təmin edir. Qidadan qeyri-kafi miqdarda qəbul etsək, bu əsas qida elementinin çatışmazlığı ilə qarşılaşırıq.

Bədənin uyğunlaşma imkanları azalır və immunitet sistemi dərhal əziyyət çəkir. “Kənardan” kifayət qədər glutamin qəbul etməyən bədən öz ehtiyatlarını – əzələləri məhv etməyə və istehlak etməyə məcbur olur. Bu vəziyyətin həddindən artıq dərəcəsi skelet əzələlərinin fəlakətli tükənməsi, daxili orqanların işinin pozulması və immunosupressiya ilə xarakterizə olunur. Aydındır ki, bu halda heç bir anabolizmdən (əzələ böyüməsindən) söhbət gedə bilməz. Əlavə olaraq glutamin qəbul edərək, onun çatışmazlığı riskini aradan qaldırır, aktiv həyat və atletik performans üçün ən yaxşı şərait yaradırsınız.

İdman performansına təsiri baxımından l-qlutaminin xüsusiyyətlərinə daha yaxından nəzər salaq:

1) Anti-katabolik təsir. Qlutamin kortizolun (“stress hormonu”, xatırladığınız kimi katabolizmanın əsas günahkarı) zülal sintezinə təsirini azaldır. Yüksək qlutamin qəbulunu saxlamaqla siz əzələ toxumasının parçalanması riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldırsınız, bu xüsusilə pəhriz zamanı (kalori çatışmazlığı = katabolizm) və ya xəstəlik zamanı vacibdir.

2) Zülal sintezini yaxşılaşdırır və əzələ həcmini artırır. Anabolizmə dolayı təsirindən əlavə, kortizolun basdırılması yolu ilə qlutamin əsas böyümə faktoru olan hüceyrələrin nəmləndirilməsi (maye tərkibi) səviyyəsinə də müsbət təsir göstərir. Buna görə l-qlutamin tez-tez hüceyrələrin "həcmləndiricisi" ("həcmləndirici") kimi yerləşdirilir.

3) İmmunomodelləşdirici təsir. Qlutamin hüceyrələr üçün əsas "tikinti materialıdır" (həmçinin nazik bağırsaqda enterositlər üçün oksidləşdirici substrat rolunu oynayır, yəni qlükoza və ya keton cisimləri əvəzinə enerji mənbəyi kimi çıxış edir) müntəzəm olaraq (hər üçdə bir) olan bağırsaq divarlarını əhatə edir. gün) yenilənir. Bağırsaq immunokompetent hüceyrələrin həcminə görə insan orqanizmində birinci yeri tutan əsas immunoloji orqandır. Məhz buna görə də glutamin mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinin kompleks müalicəsində, həmçinin əməliyyatlardan sonra sağalmanı sürətləndirmək üçün istifadə olunur.

4) Beyindəki qaraciyər və ammonyakın zərərsizləşdirilməsi. L-qlutamin, sonradan böyrəklər və ya qaraciyər tərəfindən atılması üçün qeyri-toksik formada ammonyak daşıyıcısı kimi çıxış edir. Bundan əlavə, l-qlutamin hepatoprotektiv xüsusiyyətlərə malik olan (qaraciyəri zəhərli təsirlərdən qoruyan) antioksidantların sintezində iştirak edir.

5) Qlikogen və ATP sintezinə müsbət təsir göstərir. Glutamin optimal qan qlükoza səviyyəsini saxlayır və qaraciyərdə glikogen sintezini stimullaşdırır. Bundan əlavə, l-qlutamin bədən tərəfindən qlükoza ilə eyni səviyyədə birbaşa ATP (“enerji molekulu”) mənbəyi kimi istifadə edilə bilər. Qlutaminin bu xüsusiyyəti onu sürət-güclü idman növləri ilə məşğul olan idmançılar üçün maraqlı əlavə edir və yuxarıda təsvir edilən “həcmləndirici” xassələri nəzərə alsaq, qlutamin kreatinlə ideal şəkildə birləşdirilə bilər.

6) Yağların yandırılmasını sürətləndirir. L-qlutaminin əlavə qəbulu insulinə həssaslığı artırır (insulin müqavimətini azaldır), bu da öz növbəsində həm lipoliz sürətinə (yağ yandırma), həm də yağsız əzələ kütləsinin artmasına dolayı müsbət təsir göstərir. L-qlutaminin əlavə qəbulu aşağı karbohidratlı bir pəhriz (arıqlamaq və ya dərialtı yağ faizini mümkün qədər azaltmaq istəyənlər arasında ən çox yayılmış pəhriz) zamanı xüsusilə vacibdir, çünki qlükoza çatışmazlığı fonunda intensiv fiziki fəaliyyət. qlutaminin əhəmiyyətli çatışmazlığına gətirib çıxarır (bu, 1999-cu ildə bir qrup velosipedçi üzərində aparılan tədqiqatlarla təsdiq edilmişdir).

7) Böyümə hormonunun təbii ifrazını artırır. L-qlutamin bədənimizin öz somatotropinin (böyümə hormonu) istehsalına müsbət təsir göstərən azsaylı amin turşularından biridir, onun pik ifrazı yuxunun ilk saatlarında baş verir (həmçinin məşq zamanı/sonrası, yəni. stress).

L-glutamin, idmançılar tərəfindən xüsusilə vurğulanan (BCAA səviyyəsində) bir əlavədir, məsələn, Phil Heath müsahibələrində dəfələrlə hər yeməyə 5 qram glutamin əlavə etdiyini söylədi. Yerli PRO bodibilderi Sergey Şelestov, l-qlutamini bütün idman qidalanma pəhrizindən ən vacib əlavə hesab etdiyini söylədi. Qlutamin daim Dəmir Arqument komandasının idmançısı - bodibildinq üzrə beynəlxalq idman ustası, Rusiya çempionu, Dünya Çempionatının mükafatçısı İldar Axmetzyanovun pəhrizindədir.

L-glutaminə həsr olunmuş seriyanın ikinci məqaləsində bu əlavənin seçimi, dozası və qəbulu vaxtı ilə bağlı bütün suallara cavab verəcəyik.