Anak perempuan, yang ingin memperbaiki berat badannya, sering kali memilih diet ketat yang efektif dan kekurangan nutrisi. Skema yang sangat merusak untuk menghilangkan berat badan berlebih adalah skema yang membatasi bahan pembangun otot - protein, atau protein. Untuk menurunkan berat badan, sangat penting untuk mempertahankan atau meningkatkan massa otot, yang selanjutnya akan mendorong pembakaran lemak secara aktif.
Menghilangkan protein dari makanan mengancam peningkatan jumlah jaringan adiposa dalam tubuh.
Apa persamaan antara binaragawan dan mereka yang ingin menurunkan berat badan?
Saat ini, siapa pun yang ingin membangun massa otot dapat memperoleh manfaat dari aktivitas fisik yang dipadukan dengan nutrisi yang tepat, termasuk protein. Tujuan ini tidak hanya diperjuangkan oleh binaragawan, tetapi juga oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan dan membentuk bentuk tubuh mereka.
Ketakutan anak perempuan untuk mendapatkan otot yang besar, seperti halnya atlet yang rajin, tidak berdasar, karena yang terakhir, untuk membentuk otot, terpaksa menggabungkan konsumsi makanan berprotein dalam jumlah besar dengan latihan multi-jam setiap hari di gym. Dengan olahraga teratur dan diet protein moderat, hasil seperti itu tidak dapat dicapai.
Bagaimana cara memilih protein shake yang tepat? Jenis dan rasanya
Di toko olahraga, Anda bisa menemukan berbagai pilihan jenis bubuk protein yang dapat dengan mudah diubah menjadi protein shake. Mereka adalah konsentrat senyawa alami yang ditemukan dalam makanan umum. Namun, bubuk protein dapat berbeda secara signifikan satu sama lain dalam komposisi dan harga.
Whey, kasein (dadih), protein telur dan kedelai, isolat dan hidrolisat - semuanya merupakan bubuk protein pekat dengan berbagai corak rasa.
Protein whey
Whey protein untuk menurunkan berat badan dianggap yang paling populer dan terjangkau untuk dompet apa pun. Ulasan koktail dengan bubuk whey sebagian besar positif. Bisa dicampur dengan air, susu atau jus. Cocok untuk siapa saja yang ingin cepat menambah massa otot, karena mengandung asam amino esensial dalam jumlah optimal untuk manusia.
Pengguna mengatakan satu-satunya kelemahan bubuk protein whey adalah rendahnya konsentrasi protein murni, tidak melebihi 50-60 persen dari total volume zat. Sisanya (40-50%) ditempati oleh komponen pembantu.
Protein kasein
Berbeda dengan protein whey “cepat”, protein kasein untuk menurunkan berat badan diserap oleh tubuh dengan sangat lambat, karena dihasilkan dari keju cottage. Harga protein ini sedikit lebih tinggi, tetapi sangat bagus untuk makan malam.
Pencernaan protein kasein dalam jangka panjang di malam hari tidak akan menimbulkan rasa lapar dan akan melindungi sel-sel jaringan otot dari pembusukan. Kandungan protein murni pada bubuk ini juga rendah, berkisar 55-60 persen.
protein kedelai
Protein termurah dan rendah kalori untuk menurunkan berat badan adalah protein kedelai. Kerugian dari protein shake ini adalah: kekurangan beberapa asam amino esensial dan rendahnya kandungan protein murni - sekitar 50 persen.
protein telur
Protein yang mudah dicerna berasal dari produk telur alami, ideal untuk penderita intoleransi laktosa. Ini membantu membangun massa otot dengan cepat; beberapa generasi binaragawan dan penggemar kebugaran telah meninggalkan komentar positif tentangnya.
terisolasi
Bubuk protein yang sangat murni disebut isolat. Biaya senyawa protein tersebut meningkat secara signifikan, namun konsentrasi zat utama di dalamnya secara signifikan melebihi sediaan dengan pemurnian konvensional.
Misalnya pada isolat protein whey kandungan proteinnya mencapai sekitar 90%.
Protein mana yang paling cocok untuk menurunkan berat badan bagi anak perempuan dan perempuan?
Protein paling mahal dan terkonsentrasi untuk menurunkan dan memotong berat badan, yang disukai oleh para atlet dan ahli gaya hidup sehat, adalah protein whey hidrolisat. Pemurnian tertinggi dari lemak dan laktosa memungkinkan Anda mencapai konsentrasi protein 98-99%. Namun, ini tidak cocok untuk semua orang, karena banyaknya asam amino, bubuk ini memiliki rasa yang sedikit pahit.
Bagaimana cara mengonsumsi protein yang benar untuk menurunkan berat badan?
Usia, kesehatan dan gaya hidup merupakan faktor penting yang mempengaruhi pola konsumsi protein shake. Untuk menurunkan berat badan, dosis standar dihitung sebagai berikut: per 1 kg berat badan manusia - 1 gram protein. Bagi yang aktif berolahraga dan membentuk otot, dosis per 1 kg dapat ditingkatkan menjadi 2-2,5 kali lipat.
Untuk menentukan status kesehatan pribadi Anda, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi minuman berprotein. Bagi mereka yang memutuskan untuk mengonsumsi protein untuk menurunkan berat badan, deskripsi diet dan menu merekomendasikan untuk mendapatkan 50-70% asupan protein harian dari produk alami, dan hanya 30-50% zat bermanfaat yang dapat diganti dengan koktail.
Koreksi berat badan menuju penurunan berhasil jika Anda meminum minuman berprotein yang mengandung 10-15 gram protein 60 menit sebelum makan utama atau setelah jangka waktu yang sama setelah latihan kekuatan. Jumlah bubuk protein mudah dihitung menggunakan sendok takar yang disertakan dalam kit. Kapasitasnya kurang lebih 25-30 gram. Dosis tunggal ini optimal, karena tubuh tidak menyerap obat dalam jumlah besar.
Protein untuk menurunkan berat badan dengan rasa apa pun dapat dilarutkan dalam berbagai macam minuman hangat dan dingin, tidak termasuk minuman panas. Selain itu, bubuk protein tidak boleh dituangkan dengan air mendidih - jika tidak, protein yang menggumpal akan kehilangan semua khasiatnya yang bermanfaat. Dilihat dari ulasan dan rekomendasi, susu rendah lemak (0,5%) dianggap sebagai minuman paling rasional sebagai bahan dasar koktail. Itu membuat bubuk protein lebih mudah dicerna oleh tubuh manusia. Orang dengan intoleransi laktosa dapat menggunakan air yang disaring atau susu khusus bebas laktosa untuk membuat protein shake. Jumlah cairan yang dibutuhkan untuk minuman ditunjukkan dalam petunjuk obat, tetapi ulasan menyarankan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 250-330 ml untuk menyiapkan dosis tunggal.
Waktu membaca: 17 menit
Protein (dari bahasa Inggris protein “protein”) adalah suplemen olahraga untuk mendukung dan mengembangkan otot Anda. Nutrisi olahraga sangat aktif digunakan selama olahraga teratur, namun paling sering oleh pria.
Mari kita cari tahu apakah anak perempuan membutuhkan protein, apa manfaat dan bahayanya, ciri-ciri asupan protein apa yang penting untuk diketahui, dan apakah protein efektif untuk anak perempuan?
Protein: apa itu dan apa manfaatnya?
Seperti yang Anda ketahui, protein merupakan sumber protein yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi normal. Jika Anda berolahraga, kebutuhan tubuh akan protein meningkat. Asam amino penyusun protein berperan sebagai bahan pembangun jaringan otot. Mereka bisa didapat dari makanan biasa atau dari nutrisi olahraga. Ada norma tertentu mengenai asupan protein harian yang harus dipatuhi baik oleh wanita maupun pria.
Apa akibat dari kekurangan protein?
Masalah pola makan banyak wanita adalah kekurangan protein, yang ditemukan dalam daging, ikan, telur, keju cottage, kacang-kacangan, dan beberapa sereal.
Apa arti kekurangan protein dalam tubuh bagi anak perempuan? Pertama, kelelahan saraf dan fisik, kelemahan dan kelelahan dapat terjadi. Kedua, kondisi kulit, rambut, dan kuku yang paling rentan bila tubuh kekurangan nutrisi semakin parah. Ketiga, kerusakan jaringan otot menyebabkan penurunan kualitas tubuh dan perlambatan metabolisme.Protein dibutuhkan secara merata baik oleh pria maupun wanita. Apalagi jika Anda berolahraga, maka hal ini sangat diperlukan, karena lebih aktif mengonsumsi nutrisi dan asam amino untuk memulihkan tubuh setelah berolahraga. Asupan protein minimum untuk orang yang tidak aktif jenis kelamin apa pun adalah 1 g per 1 kg berat badan (misalnya jika berat badan Anda 70 kg, Anda membutuhkan setidaknya 70 g protein). Bagi orang yang terlibat dalam olahraga, norma ini 2-2,5 kali lebih tinggi. Tidak selalu mungkin untuk mendapatkan jumlah protein yang dibutuhkan melalui makanan, dan kemudian protein olahraga bisa membantu.
Apa itu protein?
Protein olahraga adalah protein dalam bentuk bubuk kering. Ini bukan kimia, protein didasarkan pada produk biasa (susu, telur, kedelai, daging - tergantung jenis proteinnya), yang dibersihkan dari lemak dan karbohidrat selama pemrosesan.
Protein dilarutkan dalam cairan dan dikonsumsi dalam bentuk shake sebagai camilan atau makanan lengkap. Pemanis paling sering ditambahkan ke protein, sehingga rasanya enak (meskipun Anda dapat membeli protein tanpa rasa tambahan). Protein membantu anak perempuan memenuhi kebutuhan protein mereka, mempercepat pemulihan dan pertumbuhan otot.
Kelebihan mengonsumsi protein untuk anak perempuan:
- Mempromosikan pertumbuhan dan pembaharuan jaringan otot
- Menekan katabolisme (penghancuran jaringan otot)
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mempercepat pemulihan setelah pelatihan
- Memberikan pengiriman mikronutrien ke jaringan dan organ
- Cocok dijadikan camilan atau santapan, rasanya enak
- Mengurangi nafsu makan, yang membantu mempercepat proses penurunan berat badan
- Nyaman untuk dikonsumsi: dalam bentuk koktail atau untuk membuat protein batangan atau kue diet untuk hidangan penutup
- Memberikan standar protein, sedangkan protein dari protein lebih baik diserap tubuh dibandingkan protein dari produk konvensional
Namun, terlepas dari banyaknya manfaat mengonsumsi protein untuk anak perempuan, ada beberapa hal yang penting untuk diingat. Pertama, tidak ada protein shake yang dapat menggantikan produk alami yang mengandung banyak vitamin dan mineral penting. Kedua, konsumsi protein yang berlebihan dan melebihi asupan protein harian dapat menimbulkan sejumlah masalah: gangguan pada saluran pencernaan, hilangnya kalsium, sembelit, penyakit ginjal dan hati. Oleh karena itu, asupan protein haruslah kompeten dan seimbang.
Bahaya dan kerugian protein:
- Dapat menyebabkan masalah gastrointestinal (gangguan pencernaan, sembelit, penyakit radang usus)
- Dapat menyebabkan masalah pada ginjal atau hati, terutama jika terdapat penyakit kronis atau penyakit masa lalu pada organ tersebut.
- Protein adalah produk yang cukup mahal
- Efek protein pada tubuh dengan penggunaan jangka panjang yang konstan belum sepenuhnya dipahami.
Apakah protein efektif bagi anak perempuan untuk menurunkan berat badan?
Ada sejumlah penelitian yang menunjukkan bahwa mengonsumsi protein untuk anak perempuan membantu proses pembakaran lemak selama diet rendah kalori. Namun, Anda perlu memahaminya Protein hanyalah produk protein, sehingga perannya dalam penurunan berat badan tidak signifikan. Ya, protein shake membantu mengekang nafsu makan dan merupakan camilan rendah kalori. Namun tetap saja, peran utama dalam proses penurunan berat badan dimainkan oleh kuantitas dan kualitas total makanan yang dikonsumsi sepanjang hari, dan bukan oleh asupan protein.
Awalnya salah jika bertanya-tanya apakah anak perempuan membutuhkan protein untuk menurunkan berat badan atau tidak, karena protein bukanlah alat untuk membakar lemak. Ini dirancang untuk mendukung dan menumbuhkan massa otot, meningkatkan kinerja atletik, meningkatkan pemulihan, dan bukan untuk menurunkan berat badan. Tentu saja Anda bisa mengonsumsinya sebagai camilan atau suplemen protein tanpa berolahraga. Tapi pertama-tama, protein ditujukan bagi mereka yang melakukan latihan kekuatan untuk mempertahankan atau menumbuhkan otot.
Haruskah anak perempuan mengonsumsi protein?
Tidak ada kontraindikasi berdasarkan gender untuk mengonsumsi protein. Protein sama pentingnya bagi pria dan wanita. Hal lainnya adalah asupan protein harus dibebaskan. Untuk menjawab pertanyaan apakah anak perempuan perlu mengonsumsi protein, mari kita cari tahu kapan dianjurkan mengonsumsinya, kapan boleh dikonsumsi, tetapi tidak perlu, dan kapan mengonsumsi protein dikontraindikasikan.
- Saat melakukan olahraga profesional atau olahraga intens secara teratur untuk memulihkan nutrisi dan asam amino.
- Saat melakukan latihan kekuatan dengan beban berat guna mempertahankan atau membangun massa otot.
- Jika terjadi kekurangan protein karena pembatasan konsumsi makanan apapun (daging, ikan, keju cottage, telur).
- Jika perlu menambah berat badan jika terjadi perawakan asthenic karena massa otot, bukan lemak (dalam kondisi surplus kalori).
Oleh karena itu, jika Anda berolahraga dan menjaga kualitas tubuh, maka mengonsumsi protein akan bermanfaat dan efektif untuk menjaga otot dan mempercepat pemulihan.
Dalam kasus apa anak perempuan boleh mengonsumsi protein, tapi tidak perlu:
- Jika Anda tidak berolahraga, tetapi hanya ingin menurunkan berat badan.
- Jika Anda melakukan kebugaran ringan: lari, peralatan kardio, latihan beban ringan, kelas kelompok, dll.
- Jika Anda melakukan latihan kekuatan, namun mengonsumsi cukup protein dari makanan alami dan protein ini bervariasi (yaitu daging, ikan, keju cottage, dan protein nabati).
Tentu saja, Anda dapat menggunakan protein sebagai camilan, makanan lengkap, atau sebagai bahan makanan, meskipun Anda tidak sedang berolahraga. Protein membantu mengurangi nafsu makan dan merupakan pilihan camilan rendah kalori yang baik. Jika Anda tidak memiliki kontraindikasi, maka tidak ada salahnya.
Kapan sebaiknya protein diberikan kepada anak perempuan? kontraindikasi:
- Jika Anda memiliki penyakit kronis atau akut pada hati atau ginjal (atau riwayat penyakit pada organ tersebut).
- Jika Anda memiliki penyakit saluran cerna (hanya dengan izin dokter).
- Jika Anda memiliki intoleransi protein.
- Jika Anda memiliki intoleransi individu terhadap komponen yang termasuk dalam protein (misalnya, protein whey tidak boleh dikonsumsi jika Anda tidak toleran laktosa, tetapi dalam hal ini dapat diganti dengan jenis protein lain).
- Jika Anda mengalami efek samping dari mengonsumsi protein (kebanyakan kolik, sembelit, diare, atau reaksi alergi).
- Jika Anda tidak toleran terhadap pemanis (dalam hal ini, Anda dapat memilih protein tanpa bahan tambahan)
- Jika Anda sedang hamil atau menyusui (banyak ahli berdebat tentang asupan protein oleh anak perempuan selama periode ini, namun lebih baik tidak mengambil risiko).
5 Mitos Tentang Asupan Protein untuk Anak Perempuan
Mitos 1: Protein membantu anak perempuan menurunkan berat badan
Protein bukanlah pembakar lemak atau pil ajaib yang membantu Anda menurunkan berat badan. Ini hanyalah ekstrak protein dari produk, disajikan dalam bentuk kering untuk kemudahan konsumsi. Protein dapat dijadikan camilan atau makanan rendah kalori, sehingga mengurangi total asupan kalori harian Anda.
Ada penelitian bahwa protein yang dikombinasikan dengan diet rendah kalori dan olahraga meningkatkan tingkat pembakaran lemak. Namun Anda tidak boleh berharap bahwa penggunaan rutin suplemen olahraga ini akan berdampak serius pada proses penurunan berat badan. Kami tekankan sekali lagi bahwa Anda menurunkan berat badan bukan karena protein, tetapi karena - ketika Anda mengonsumsi lebih sedikit makanan daripada yang mampu dikeluarkan tubuh.
Mitos 2: Anak perempuan tidak membutuhkan protein, karena protein dapat meningkatkan otot dan membuat mereka terlihat seperti atlet.
Pertama, sangat sulit bagi anak perempuan untuk meningkatkan massa otot karena kondisi hormonal. Bahkan latihan kekuatan yang kompeten dan asupan protein yang cukup tidak menjamin Anda mendapatkan peningkatan massa otot yang serius. (banyak tergantung pada karakteristik genetik). Kedua, protein tidak secara langsung mempengaruhi pertumbuhan otot, melainkan hanya menciptakan lingkungan yang menguntungkan untuk pemeliharaan dan pertumbuhan jaringan otot. Di saat yang sama, Anda tetap perlu melakukan latihan kekuatan dan makan dengan bijak.
Oleh karena itu, ketakutan kehilangan sosok kewanitaan akibat protein tidak ada dasarnya. Jika Anda terintimidasi oleh gadis-gadis dengan tubuh atletis dan berotot, ingatlah bahwa mereka mencapai hasil ini dengan berlatih berjam-jam di gym dengan alat besi yang berat.
Mitos 3: Protein adalah bahan kimia berbahaya
Protein olahraga terbuat dari produk alami (susu, kedelai, telur - tergantung jenis proteinnya). Melalui pemrosesan, mereka dimurnikan dari komponen lain, menghasilkan protein murni dan pekat. Apalagi dalam bentuk ini, protein diserap lebih cepat dan lebih baik dibandingkan protein dari makanan kita, karena bebas lemak dan karbohidrat. Protein ditawarkan dalam bentuk kering untuk kemudahan penyimpanan dan konsumsi; tidak ada “kimia” seperti itu.
Protein berdampak buruk pada ginjal dan hati, jika keduanya merupakan organ rentan pada manusia (misalnya ada penyakit sebelumnya). Namun bukan karena bubuk protein mengandung beberapa komponen berbahaya, melainkan karena ketika protein dalam jumlah besar diserap (protein apa pun, termasuk dari makanan biasa), terdapat beban berat pada organ tersebut.
Mitos 4: Protein membantu Anda membangun otot bahkan tanpa latihan kekuatan.
Tidak itu tidak benar. Protein tidak membantu membangun otot kecuali Anda berlatih kekuatan dengan beban berat. Banyak orang berpikir bahwa yang perlu Anda lakukan hanyalah minum protein dan otot Anda akan tumbuh. Namun protein bukanlah obat mujarab pembentuk otot yang ajaib. Ini hanyalah dukungan dan nutrisi yang baik untuk otot Anda selama latihan teratur.
Mitos 5: Anak perempuan tidak membutuhkan protein karena mereka tidak peduli dengan otot. Yang utama adalah menjadi langsing dan kurus.
Otot tidak hanya menjadi kualitas tubuh, tetapi juga pengatur metabolisme. Semakin banyak otot yang Anda miliki di tubuh Anda, semakin banyak kalori yang dapat dibakar tubuh Anda saat istirahat (satu sel otot menggunakan energi 4 kali lebih banyak daripada sel lemak). Pola makan yang berbeda-beda, pola makan yang tidak seimbang, dan kurang aktivitas fisik merusak jaringan otot. Misalnya dengan diet rendah kalori, tubuh terutama tidak akan mengeluarkan jaringan lemak, melainkan jaringan otot, karena membutuhkan lebih banyak energi. Mengawetkannya untuk tubuh tidak menguntungkan dari sudut pandang kelangsungan hidup.
Dan tubuh wanita pada prinsipnya cenderung mengalami penurunan HAI Lebih banyak massa otot dalam defisit kalori. Selain itu, seiring bertambahnya usia terjadi penurunan massa otot secara alami. Semua ini memperlambat metabolisme Anda dan mempersulit proses penurunan berat badan dan menjaga bentuk tubuh.
Kebanyakan gadis yang berolahraga, ketika mendengar kata “protein”, langsung mengasosiasikannya dengan pria berotot yang tergambar di kaleng nutrisi olahraga. Jangan khawatir, Anda tidak akan kehilangan otot karena protein. Ini hanyalah suplemen protein yang akan membantu Anda mempertahankan kelegaan otot dalam jumlah alami (dan itupun hanya dengan latihan kekuatan teratur). Agar seorang gadis dapat memompa tubuhnya hingga volume yang nyata, diperlukan latihan kekuatan intensif selama berbulan-bulan dan bertahun-tahun di gym dengan zat besi. Mendapatkan massa otot yang serius untuk anak perempuan, bahkan dengan bantuan protein, adalah tugas yang sangat sulit.
Apakah mungkin menambah berat badan dari protein?
Beberapa gadis mengeluh bahwa berat badan mereka bertambah karena protein. Tapi Anda tidak bisa menambah berat badan dari protein; Anda hanya bisa menambah berat badan dari kelebihan kalori dalam makanan. Misalnya, jika norma Anda adalah 1800 kkal per hari, dan Anda mengonsumsi 2500 kkal, maka berat badan Anda akan bertambah terlepas dari apakah Anda memiliki protein dalam makanan Anda atau tidak.
Jadi jika Anda mengonsumsi protein dan melebihi jumlah kalori yang diperbolehkan, berat badan Anda akan bertambah. Sama seperti tanpa nutrisi olahraga, berat badan Anda akan bertambah jika melebihi asupan kalori. Selain itu, kandungan kalori protein juga harus diperhatikan dalam menu makanan Anda. Itu. Satu porsi protein shake mengandung KBJU dalam jumlah tertentu, sehingga angka tersebut juga perlu diperhitungkan saat menghitung asupan kalori harian Anda.
Menghitung kandungan kalori protein sangat sederhana. Stoples biasanya berisi scup (sendok takar) yang dapat digunakan untuk mengukur takaran bubuk kering. Volume scup tertera pada kemasan (biasanya 30 g). Perbandingan KBJU protein tertentu juga biasanya tertera pada kemasan. Berdasarkan data tersebut, Anda bisa menghitung kandungan kalori dari satu asupan protein.
Misalnya, konsentrat whey Optimum Nutrition yang populer dalam 100 g bubuk mengandung:
- Kalori: 375 kkal
- Protein: 75 gram
- Lemak: 3,8 gram
- Karbohidrat: 12,5 gram
Oleh karena itu, satu sendok takar 30 g mengandung:
- Kalori: 112,5 kkal
- Protein: 22,5 gram
- Lemak: 1,14 gram
- Karbohidrat: 3,75 gram
Seperti yang Anda lihat, bubuk protein tidak memiliki nol kalori, jadi jangan lupa untuk memperhitungkannya saat menghitung KBJU jika tidak ingin menambah berat badan. Pertimbangkan juga kandungan kalori dari cairan tempat Anda melarutkan bubuk, jika bukan air. Sangat penting untuk membuat catatan harian makanan saat mengonsumsi protein untuk anak perempuan, karena kelebihan protein memiliki konsekuensi negatif yang sama bagi tubuh seperti halnya kekurangannya.
Protein apa yang harus saya beli untuk anak perempuan?
Protein olahraga tidak dibagi menjadi “pria” dan “wanita”. Beberapa produsen menunjukkan pada kemasannya bahwa produk tersebut dirancang khusus untuk wanita. Tapi ini lebih merupakan taktik pemasaran. Baik pria maupun wanita mendapatkan jumlah protein yang sama dari makanan. Anda tidak membagi konsumsi, misalnya susu atau keju cottage berdasarkan jenis kelamin, bukan? Jadi, saat memilih nutrisi olahraga, sebaiknya jangan mencari protein khusus untuk anak perempuan.
Jenis protein yang paling populer untuk anak perempuan adalah whey konsentrat dan whey isolat.. Mereka ideal untuk penggunaan sebelum dan sesudah latihan. Jika Anda belum pernah membeli protein sebelumnya, lebih baik memilihnya. Protein isolat lebih tersaring, mengandung 90-95% protein, namun biayanya lebih tinggi. Untuk memulainya, Anda bisa membeli whey konsentrat, perhatikan saja kandungan proteinnya (Anda tidak boleh mengonsumsi protein kurang dari 80%). Selain itu Anda dapat membeli protein kasein dan konsumsilah sebagai pengganti makan malam kedua atau di malam hari.
Jenis protein
Protein dibagi menjadi cepat dan lambat, tergantung pada kecepatan pencernaannya. Protein cepat (misalnya, whey) Paling baik dikonsumsi pada pagi hari, sebelum atau sesudah latihan. Mereka cocok untuk memulihkan dan memberi nutrisi pada otot serta menghentikan proses katabolik. Protein lambat (misalnya kasein) Sebaiknya dikonsumsi pada saat makan atau pada malam hari. Mereka diserap perlahan dan memenuhi serat otot dengan semua asam amino yang diperlukan untuk jangka waktu yang lama.
- Protein whey(whey): jenis protein paling populer, cepat dicerna, rasanya enak, dan larut dengan baik dalam cairan. Paling sering digunakan sebelum dan sesudah latihan, serta di pagi hari. Tergantung pada tingkat konsentrasi protein, ada 3 jenis protein whey: konsentrat (hingga 90% protein), isolat (protein 90-95%), hidrolisat (90-95%). Semakin tinggi konsentrasi protein maka semakin mahal pula harga protein tersebut.
- Protein kasein(kasein): protein lambat, dicerna lama, sulit larut dalam air. Tidak cocok digunakan sebelum atau sesudah latihan, namun ideal digunakan pada malam hari. Kaya akan kalsium. Dapat digunakan sebagai santapan sebagai pengganti makan malam atau sebelum tidur.
- protein kedelai(kedelai): terdiri dari protein nabati, sulit larut dalam air dan tidak memiliki rasa yang enak. Namun protein ini cocok untuk vegetarian dan mereka yang tidak toleran terhadap produk susu. Dapat dikonsumsi di antara waktu makan atau setelah latihan. Protein kedelai sangat cocok untuk anak perempuan, karena kedelai memiliki efek positif pada produksi hormon wanita.
- protein telur(telur): mengandung seluruh rangkaian asam amino, memiliki nilai biologis tertinggi dan memiliki tingkat kecernaan tertinggi. Satu-satunya negatif adalah biayanya yang relatif tinggi. Juga merupakan pilihan yang baik bagi mereka yang memiliki intoleransi terhadap produk susu.
- Protein lengkap (multikomponen): mengandung campuran berbagai protein, baik lambat maupun cepat. Protein ini cocok untuk anak perempuan sebagai suplemen whey. Dapat dikonsumsi di sela waktu makan, pagi hari atau sebelum tidur.
3 konsentrat whey terbaik
- Nutrisi Optimal 100% Whey Standar Emas
- S.A.N. 100% Air dadih Titanium Murni
- Nutrisi Utama Prostar 100% Protein Whey
3 Isolat Whey Terbaik
- Sensasi ISO Nutrisi Utama 93
- Nektar SynTrax
- S.A.N. Platinum Isolat Tertinggi
3 protein kasein terbaik
- Nutrisi Optimal 100% Kasein Standar Emas
- Kasein Siang & Malam yang Lebih Weider
- Dymatisasi Kasein Elit
3 protein lengkap terbaik
- Matriks Sintaks
- Whey Kraft Perdana
- BSN Sintha-6
Cara mengonsumsi protein yang benar untuk anak perempuan untuk menurunkan berat badan
Asupan protein minimum untuk anak perempuan selama latihan kekuatan aktif adalah 2 g per 1 kg berat badan. Misalnya, jika berat badan Anda 60 kg, norma minimumnya adalah 120 g, Anda tidak perlu mengonsumsi lebih dari 2,5 g protein per 1 kg berat - protein tidak akan diserap. Selain itu, akan memberikan tekanan berlebihan pada ginjal dan hati. Jika Anda tidak berolahraga, usahakan untuk menjaga protein setidaknya pada level 1,5-1,7 g per 1 kg berat badan.
Berapa banyak protein yang terkandung dalam produk penurunan berat badan populer:
- Setengah dada ayam (150g): 45g protein
- Porsi keju cottage 3% (200 g): 32 g protein
- Porsi soba (100 g): 13 g protein
- 2 butir telur (150 g): 19,5 g protein
Bagaimana cara menentukan jumlah protein dalam suatu protein? Sederhananya, informasi ini tertera pada kemasannya. Misalnya whey isolat yang mengandung 90% protein. Jadi, jika volume satu sendok takar 30 g, maka mengandung 27 g protein (30x0,9). Artinya dengan mengonsumsi 2 sendok protein per hari, Anda akan mendapatkan 54 gram protein. Harap dicatat bahwa kandungan protein dan volume sendok dapat bervariasi tergantung pada jenis dan produsennya. Selalu baca informasi pada kemasannya.
Asupan protein untuk anak perempuan tergantung pada waktu:
- Sebaiknya minum whey atau protein telur di pagi hari
- Daripada makan (atau di antara waktu makan), lebih baik minum protein kedelai atau telur
- Sebelum latihan (satu jam) dan setelah latihan, lebih baik minum whey protein
- Lebih baik minum protein kasein di malam hari
- Tubuh tidak akan mampu menyerap lebih dari 30-35 g protein dalam sekali makan. Oleh karena itu, jika Anda perlu mengonsumsi 60 g protein, bagilah menjadi dua dosis masing-masing 30 g.
- Menurut penelitian, semakin tinggi intensitas latihan dan semakin banyak otot yang terlibat selama sesi tersebut, semakin besar kemungkinannya lagi Protein sebaiknya dikonsumsi setelah latihan. Misalnya, setelah latihan terpisah (berdasarkan kelompok otot), 20-25 g protein sudah cukup, setelah latihan volume tinggi untuk seluruh tubuh - hingga 40 g.
- Protein harus dikonsumsi tidak hanya pada hari-hari pelatihan, tetapi juga pada hari-hari istirahat. Misalnya Anda berolahraga 3 kali seminggu, tetapi jika Anda ingin kemajuan dalam latihan dan otot Anda, maka Anda perlu mengonsumsi protein setiap hari. Pilih dosis berdasarkan jumlah total protein pada hari ini.
- Jika Anda mendapatkan asupan protein dari makanan dan tanpa protein, maka untuk menjaga otot dan bentuk tubuh yang baik, Anda bisa meninggalkan satu shake per hari - setelah latihan. Atau bagi asupan ini menjadi dua waktu - sebelum dan sesudah latihan.
- Saat mengonsumsi protein, pastikan untuk melakukannya minumlah air putih minimal 2 liter per hari untuk menghindari masalah pencernaan dan penyerapan protein yang lebih baik, dan juga makan serat (seperti dedak).
- Pastikan untuk memasukkan protein dalam keseluruhan asupan kalori Anda. Jangan lupa menghitung jumlah total protein yang Anda konsumsi, dengan memperhatikan protein shake dan makanan biasa yang juga mengandung protein.
- Jika Anda tidak menyukai protein shake, Anda bisa menambahkan protein ke bubur yang sudah jadi atau membuat smoothie dengan buah-buahan atau beri.
- Anak perempuan suka menggunakan protein sebagai bahan masakan siap saji. Misalnya, banyak orang menyiapkan protein batangan atau kue protein untuk camilan diet.
- Jika Anda memutuskan untuk mengonsumsi protein, Anda tidak boleh mengganti semua makanan utama Anda dengan protein! Protein untuk anak perempuan tetaplah suplemen, menu Anda harus tetap seimbang.
- Keberhasilan membangun tubuh yang indah tidak hanya bergantung pada protein, tetapi juga pada literasi pola makan secara keseluruhan, kualitas olahraga, rutinitas sehari-hari, dan karakteristik genetik.. Protein tidak menjamin anak perempuan memiliki tubuh yang kencang dan terpahat, meskipun protein merupakan penolong yang baik dalam mencapai tujuan mereka.
Penting untuk mengonsumsi protein whey selama diet penurunan berat badan Anda. Protein sendiri tidak membakar lemak, tetapi secara aktif membantu membakar lemak dengan menambah energi. Protein membantu menambah massa otot dan menghilangkan berat badan berlebih. Protein menyebabkan defisit kalori, akibatnya konsumsi lemak tubuh meningkat, dan berat badan seseorang menurun.
Protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Oleh karena itu, seseorang merasa lebih kenyang dan memiliki lebih banyak energi lebih lama. Protein modern bebas karbohidrat dan lemak, dan tubuh menerima jumlah kalori minimum. Protein membantu untuk tidak merusak otot selama diet, tetapi menggantikan kehilangan.
Anda hanya bisa mengonsumsi protein jika Anda mengikuti diet. Per hari Anda diperbolehkan mengkonsumsinya tidak lebih dari 150 g karbohidrat, jika tidak, efeknya justru sebaliknya. Dan selisih antara kalori yang dikeluarkan dan kalori yang diterima sebaiknya 15-20%. Untuk tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi juga menambah bentuk tubuh, Anda perlu makan 2g protein untuk setiap 1kg berat badan.
Toko olahraga menawarkan berbagai pilihan koktail khusus:
- Air dadih. Hanya mengandung 60% protein, namun kaya akan asam amino. Sempurna untuk mereka yang ingin menjadi bugar, tetapi tidak punya waktu untuk latihan yang rumit dan panjang di gym. Untuk menurunkan berat badan, anak perempuan harus mengurangi dosisnya protein whey dibandingkan dengan pria V dua kali.
- . Cocok bagi mereka yang ingin membentuk kontur tubuh dengan baik, untuk membentuk massa otot, namun kurang untuk menurunkan berat badan. Mengandung sekitar 90% protein, sisanya lemak dan karbohidrat.
- Kasein. Keunggulan utamanya adalah penyerapannya agak lambat sehingga memberikan rasa kenyang dalam waktu lama. Disarankan diminum pada malam hari agar proses pemulihan lebih efektif. Ini hanya mengandung 60% protein. Ini tidak cocok untuk membangun massa yang serius.
- . Persentase protein terbesar lebih dari 95%. Dapat digunakan oleh atlet dan binaragawan, kelegaan otot yang indah terbentuk dengan baik. Cukup mahal.
- telur. Keunggulannya adalah tidak adanya karbohidrat, lemak, kolesterol. Cukup mahal.
- Kedelai. Para vegetarian, serta mereka yang alergi terhadap protein hewani, memilihnya. Harganya terjangkau, minimal mengandung kalori. Kekurangan: sejumlah kecil asam amino, persentase protein rendah - 50% dan nilai gizi buruk.
- Kompleks. Mengandung semua jenis protein, yang meningkatkan penyerapan. Cocok untuk pembentukan otot dan penurunan berat badan. Cukup mahal.
Aturan mengonsumsi protein untuk anak perempuan dan laki-laki. Buatlah dosis berdasarkan perhitungan Untuk setiap kilogram berat badan Anda perlu mengonsumsi 2 g protein. Misalnya, seseorang dengan berat badan 80 kg membutuhkan 160 g protein per hari. Selanjutnya, penting untuk mempertimbangkan berapa banyak yang dikonsumsi dari makanan biasa. Biasanya, Sekitar 1 g protein berasal dari makanan per 1 kg berat Artinya, dengan 80 kg seseorang akan menerima 80 g, sisanya berasal dari cocktail mereka. Banyaknya bubuk yang diminum tergantung persentase kandungan proteinnya, tetapi biasanya 100 g Protein shake sebaiknya diminum dua kali sehari. Seratus gram harus dibagi dua dan diminum setiap kali camilan. Waktu terbaik adalah setelah latihan.
Saat memilih protein, penting untuk mempertimbangkan komposisinya. Yang lebih cocok mengandung protein minimal 70-80%, minimal karbohidrat dan lemak. Merek berikut adalah yang paling populer dan efektif: BioTech: Iso Whey Zero (85% protein), Nutrabolics: HydroPure (90% protein), Pelatih Anda: protein kedelai ANDA (90% protein).
Baca lebih lanjut di artikel kami tentang whey protein untuk menurunkan berat badan, jenis dan cara konsumsinya.
📌 Baca di artikel ini
Bagaimana whey protein mempengaruhi tubuh saat menurunkan berat badan?
Untuk menurunkan berat badan, tidak cukup hanya dengan mengurangi kandungan kalori total dari makanan yang dikonsumsi, jika tidak, bersama dengan lemak, otot atau bahkan hanya otot akan hilang. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi protein whey selama diet penurunan berat badan Anda.
Protein itu sendiri tidak membakar lemak, tetapi secara aktif membantu membakar lemak. Faktanya adalah tubuh membutuhkan lebih banyak energi untuk memproses dan mengasimilasinya dibandingkan untuk memecah zat lain. Oleh karena itu, ia harus menghabiskan cadangan lemaknya. Protein membantu menambah massa otot dan menghilangkan berat badan berlebih.
Protein menyebabkan defisit kalori, akibatnya konsumsi lemak tubuh meningkat, dan berat badan seseorang menurun.
Pendapat ahli
Julia Mikhailova
Pakar nutrisi
Namun, Anda tidak boleh menimbang diri Anda setiap hari. Berat badannya tidak hanya bisa tetap sama, tapi malah bertambah. Bagaimanapun, otot lebih berat daripada lemak. Untuk melihat hasilnya, Anda perlu mengukur volume tubuh Anda.
Protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Oleh karena itu, seseorang merasa lebih kenyang dan memiliki lebih banyak energi lebih lama. Selain itu, protein modern bebas karbohidrat dan lemak, yang berarti tubuh menerima jumlah kalori minimum.
Namun, penting untuk diperhatikan bahwa Anda hanya boleh mengonsumsi protein jika Anda sedang diet. Anda diperbolehkan mengonsumsi tidak lebih dari 150 g karbohidrat per hari, jika tidak, efeknya justru sebaliknya. Dan selisih antara kalori yang dikeluarkan dan kalori yang diterima sebaiknya 15-20%. Untuk tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi juga menambah bentuk tubuh, Anda perlu mengonsumsi 2 g protein untuk setiap 1 kg berat badan.
Isolat Protein Whey
Jenis protein ini mengalami tingkat pemurnian tertinggi. Cocok untuk mereka yang ingin membentuk kontur tubuhnya dengan baik. Mengandung sekitar 90% protein, sisanya lemak dan karbohidrat. Isolat protein whey sangat bagus untuk membangun otot, namun kurang bagus untuk menurunkan berat badan. Anda harus berhati-hati dengan karbohidrat. Oleh karena itu, anak perempuan harus memantau pola makan mereka dengan cermat.
Kasein
Keunggulan utamanya adalah penyerapannya agak lambat sehingga memberikan rasa kenyang dalam waktu yang lama. Disarankan untuk mengonsumsi kasein atau whey protein untuk menurunkan berat badan di malam hari, sehingga proses pemulihan akan jauh lebih efektif. Tapi itu hanya mengandung 60% protein. Ini tidak cocok untuk membangun massa yang serius.
Hidrolisat Protein Whey
Jenis protein ini mengandung persentase terbesar - lebih dari 95%. Dapat digunakan oleh atlet dan binaragawan. Dengan bantuannya, kelegaan otot yang indah terbentuk dengan baik. Namun tanpa rekomendasi khusus dari pelatih atau dokter, lebih baik anak perempuan memilih tipe lain. Apalagi protein ini harganya cukup mahal.
telur
Keunggulan protein jenis ini adalah tidak adanya karbohidrat, lemak dan kolesterol. Oleh karena itu, mengonsumsi putih telur aman bagi hati dan pembuluh darah. Tapi itu cukup mahal.
Kedelai
Protein ini dipilih oleh para vegetarian, serta mereka yang alergi terhadap protein hewani. Ditambah lagi harganya lebih dari terjangkau. Protein kedelai juga mengandung sedikit kalori. Namun, ia memiliki kelemahan yang signifikan: sejumlah kecil asam amino, persentase protein yang kecil - 50% dan nilai gizi yang buruk. Dan seringnya konsumsi kedelai dan turunannya berdampak buruk bagi kesehatan pria.
Kompleks
Protein dengan komposisi kompleks mengandung semua jenis protein yang memiliki asal berbeda, hal ini mendorong penyerapan lebih baik. Berkat komposisinya, ia cocok untuk pembentukan otot dan penurunan berat badan. Namun tipe ini harganya cukup mahal.
Tonton video ini tentang apa itu whey protein:
Untuk memilih opsi yang paling sesuai, mereka yang menurunkan berat badan harus mengingat hal-hal berikut:
- Protein cepat lebih disukai daripada protein lambat jika Anda perlu menambah berat badan.
- Protein telur atau whey lebih sehat untuk menurunkan berat badan pria dibandingkan protein kedelai, karena rendah nutrisi dan persentasenya kecil.
- Di antara protein whey, lebih baik memilih salah satu hidrolisat.
- Yang paling berguna dan efektif adalah yang kompleks.
Protein lengkap
Namun, jauh lebih penting untuk fokus pada proses dan metode penurunan berat badan Anda sendiri. Protein cepat menyebabkan lonjakan tajam insulin dan peningkatan energi, sehingga lebih mudah dan cepat diserap tubuh. Sangat cocok bagi Anda yang ingin menambah massa otot. Pria akan senang dengannya.
Bagaimana cara mengambil untuk anak perempuan dan laki-laki
Dalam proses menurunkan berat badan, penting bagaimana cara mengonsumsi whey protein yang benar agar tidak membahayakan tubuh. Pertama-tama, jumlah protein untuk menurunkan berat badan dan menambah otot harus berbeda. Dalam kasus pertama, dibutuhkan lebih sedikit.
Pada saat yang sama, protein harus tetap ada dalam makanan, Anda perlu makan ikan, kedelai, dan kacang-kacangan. Namun jumlah totalnya tidak boleh dilampaui, yakni menambah lebih dari 3 g per kilogram berat badan, sekaligus mengurangi karbohidrat dan lemak sebanyak-banyaknya. Tapi pola makannya harus seimbang, jika tidak maka akan memberikan terlalu banyak tekanan pada hati dan ginjal.
Penting juga untuk secara aktif terlibat dalam aktivitas fisik, tanpanya Anda tidak akan mencapai hasil yang diinginkan. Tubuh akan mulai mendapatkan otot selain lemak.
Selama diet, sebaiknya makan 5-6 kali sehari, yaitu tiga kali makan utama dan 2-3 kali snack. Yang terbaik adalah mengonsumsi protein shake di antara waktu makan utama. Tentu saja bisa menggantikan makanan apa pun, tetapi protein tidak memberikan banyak energi, sehingga jika Anda sarapan, Anda akan segera ingin makan lagi. Bubuknya biasanya dicampur dengan air atau produk susu fermentasi rendah lemak. Tingkat ketebalan adalah preferensi individu.
Anda perlu membuat dosis berdasarkan karakteristik Anda sendiri, yaitu untuk setiap kilogram berat badan Anda perlu mengonsumsi 2 g protein. Misalnya, seseorang dengan berat badan 80 kg membutuhkan 160 g protein per hari. Selanjutnya, penting untuk mempertimbangkan berapa banyak yang dikonsumsi dari makanan biasa. Biasanya sekitar 1 g protein per 1 kg berat badan berasal dari makanan, yaitu dengan berat 80 kg seseorang akan menerima 80 g, sisanya diambil dari cocktail.
Jumlah bubuk yang harus diambil tergantung persentase kandungan proteinnya, tetapi biasanya 100 g.
Anda harus minum protein shake dua kali sehari. Seratus gram harus dibagi dua dan diminum setiap kali camilan. Waktu terbaik adalah setelah latihan.
Mana yang lebih baik untuk dipilih?
Saat memilih protein, penting untuk mempertimbangkan komposisinya. Yang lebih cocok mengandung protein minimal 70-80%, minimal karbohidrat dan lemak. Merek-merek berikut adalah yang paling populer dan efektif: * BioTech: Iso Whey Zero. Ini mengandung sekitar 85% protein.
- Nutrisi: HydroPure dengan kandungan protein 90%.
- Pelatih Anda: protein kedelai ANDA. Ini menyediakan 90% protein.
Mungkinkah mengonsumsi whey protein di malam hari?
Para ahli dan pelatih merekomendasikan tidak hanya mengganti salah satu camilan penurun berat badan Anda dengan protein whey, tetapi juga meminumnya di malam hari. Selama istirahat, tubuh akan memiliki bahan pembangun untuk pemulihan otot, dan kalori yang disuplai cukup banyak. Selain itu, Anda harus mengeluarkan banyak energi untuk mengolahnya, sehingga berat badan Anda bisa turun sedikit dalam semalam.
Namun penting untuk mempertimbangkan kembali pola makan Anda. Minum protein shake saja tidak akan membantu menurunkan berat badan, justru sebaliknya. Penting untuk mengecualikan permen, kue kering, soda, minuman dengan gula dan karbohidrat cepat lainnya. Anda membutuhkan lemak tak jenuh ganda. Secara umum, asupan kalori per hari harus dikurangi secara signifikan. Anda pasti harus membuat defisit kalori. Penting juga untuk minum air putih sebanyak mungkin, mungkin air mineral. Jangan lupakan mineral kompleks.
Whey membantu Anda menurunkan berat badan, tapi itu membutuhkan usaha. Penting tidak hanya untuk mengatur pola makan dan meminum koktail tepat waktu, tetapi juga untuk secara aktif terlibat dalam aktivitas fisik. Selain itu, protein sangat bermanfaat bagi tubuh, meremajakan dan memperbaiki kondisi rambut dan kulit tanpa menyebabkannya kendur. Namun protein saja tidak membuat bentuk tubuh menjadi cantik, diperlukan olahraga teratur.
Video yang bermanfaat
Untuk mempelajari cara mengonsumsi protein dengan benar, tonton video ini: